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Notre carte

Tapas

Ces plats sont idéals à partager

Planche de fromages

Tome de chêvre, Maredsous et comté accompagnés de pain et de beurre

12,50 €

Végétarien

Planches de saucissons

Nature, aux noisettes et au Beaufort accompagnés de pain et de beurre

12,00 €

Sans produits laitiers

Planche mixte

3 variétés de fromages et de saucissons accompagnés de pain et de beurre

13,50 €

Tapas asiatique

Chinoiseries, sauce aigre douce et sauce soja

14,00 €

Tartine de fromage blanc

Maquée de la ferme de la Baillerie, radis et oignons rouges

11,50 €

Végétalien

Tartine de saumon fumé maison

Crème citronnée, échalotes, persil haché

13,50 €

Ribs fumés maison, sauce barbecue

14,00 €

Ailes de poulet fumées maison, sauce aïoli

14,00 €

Sans gluten

Entrées

Disponibles en entrée ou en plat

Carpaccio de boeuf

Huile d'olive et parmesan

Entrée

17,50 €

Plat

20,50 €

Sans gluten

Croquettes de fromage maison

Entrée (2pc et salade)

17,50 €

Plat (3pc, salade et frites)

22,00 €

Végétarien

Croquettes de crevettes maison

Entrée (2pc et salade)

20,50 €

Plat (3pc, salade et frites)

25,00 €

Duo de croquettes

Entrée (2pc et salade)

19,50 €

Plat (3pc, salade et frites)

24,00 €

L'assiette de saumon fumé et ses toasts

18,50 €

Salades

Salade de chèvre chaud de la ferme de la Baillerie

18,50 €

Végétarien

Sans gluten

Salade César

Poulet basse température, bacon, parmesan, oeufs, croutons, sauce césar

20,50 €

Sans gluten

Plats

Hamburger du Chalet, frites, salade

2 viandes de bœuf irlandaises, courgettes, cheddar, sauce andalouse maison

21,00 €

Hamburger végétarien

Pain à la betterave, burger maison aux légumes, mayonnaise de pesto, roquette

21,00 €

Végétarien

Wok du chef

Nouilles, carottes, champignons, courgettes, mange tout, choux chinois, sauce soja, épices asiatiques

21,50 €

Légèrement piquant

Wok aux légumes

Nouilles, carottes, courgettes, champignons, choux chinois, mange tout, épices asiatiques, sauce soja

19,50 €

Végétarien

Américain préparé, frites, salade

20,50 €

Sans gluten

disponible en plat enfant

Boulettes sauce tomate, frites

18,50 €

disponible en plat enfant

Boulettes à la liégeoise, frites

18,50 €

disponible en plat enfant

Carbonnades au pain d'épices et sirop de Liège, frites

18,50 €

disponible en plat enfant

Duo de solettes "Meunières", pommes grenailles, salade

24,50 €

Sans gluten

Filet mignon irlandais (250gr), frites, salade

25,50 €

Sans gluten

Onglet à l'échalote, frites, salade

24,50 €

Duo de ribs, frites, salade

Ribs fumés maison, sauce barbecue et ribs miel moutarde

21,50 €

Planche du boucher, frites, légumes chauds, sauce aïoli + 2 sauces au choix

Pour 2 personnes.
Viandes: filet mignon, lard, jambon, dinde, ribs fumés, ailes de poulet fumées maison

65,00 €

Sans gluten

Pâtes napolitaines

Sauce tomatée végétarienne

14,00 €

disponible en plat enfant

Spaghetti bolognaise

16,00 €

disponible en plat enfant

Lasagne végétarienne

18,50 €

Végétarien

Desserts

Faits maison

Crêpes aux sucres

2pc, 3 sucres

8,00 €

Crêpes au chocolat

2pc, chocolat noir fondu maison (Callebaut)

8,50 €

Crêpes mikado

2pc, chocolat fondu maison (Callebaut), chantilly, glace vanille

9,50 €

Moelleux du chef, boule de glace vanille, chantilly

10,00 €

Café liégeois

3 boules de glace Moka, café, chantilly

9,50 €

Tiramisu

Aux boudoirs

8,50 €

Mousse au chocolat

8,50 €

Dame blanche

9,00 €

disponible en plat enfant

Dame noire

9,00 €

disponible en plat enfant

Brésilienne

9,00 €

disponible en plat enfant

Colonnel

3 boules de sorbet citron, Eau de Villée

10,50 €

Boule de glace

Parfums: Vanille, chocolat, moka, citron, melon, framboise

3,00 €

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