Tome de chêvre, Maredsous et comté accompagnés de pain et de beurre

Nature, aux noisettes et au Beaufort accompagnés de pain et de beurre

3 variétés de fromages et de saucissons accompagnés de pain et de beurre

Chinoiseries, sauce aigre douce et sauce soja

Maquée de la ferme de la Baillerie, radis et oignons rouges

Crème citronnée, échalotes, persil haché

Poulet basse température, bacon, parmesan, oeufs, croutons, sauce césar

2 viandes de bœuf irlandaises, courgettes, cheddar, sauce andalouse maison

Pain à la betterave, burger maison aux légumes, mayonnaise de pesto, roquette

Nouilles, carottes, champignons, courgettes, mange tout, choux chinois, sauce soja, épices asiatiques

Nouilles, carottes, courgettes, champignons, choux chinois, mange tout, épices asiatiques, sauce soja

Ribs fumés maison, sauce barbecue et ribs miel moutarde

Pour 2 personnes. Viandes: filet mignon, lard, jambon, dinde, ribs fumés, ailes de poulet fumées maison

Sauce tomatée végétarienne

2pc, 3 sucres

2pc, chocolat noir fondu maison (Callebaut)

2pc, chocolat fondu maison (Callebaut), chantilly, glace vanille

3 boules de glace Moka, café, chantilly

Aux boudoirs

3 boules de sorbet citron, Eau de Villée

Parfums: Vanille, chocolat, moka, citron, melon, framboise